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怎样减少螺旋榨油机的冒渣量

发布时间:2016-09-29


螺旋榨油机的冒渣量如果太大,不但会影响口感、沉淀物增多、颜色不好看,也会影响出油率。因为油渣多了都被过滤出来,相应的出油率肯定减少。影响螺旋榨油机冒渣量的因素有好几个,榨油机榨出来的油溢锅是什么原因,今天我为大家一一解析。影响出油率冒渣量的首先是油线问题,圆排机型的螺旋榨油机油线较宽,大概一毫米左右,这样的油线间隙就导致了圆排机冒渣量大于条排榨油机,而条排榨油机的油线设计是三组油线,依次是13丝--20丝--30丝,这样就会大大减少冒渣量,但是如果在工作过程中,榨条出现松动或者是移位,那么就会出现有些油线过宽,这样也会导致冒渣量加大。这个时候应该检查螺旋榨油机的榨条间隙,然后进行处理。

影响冒渣量的另一个因素是炒料,不管是任何油料作物,在热榨工艺的炒制过程中,如果是原料炒制过老或者是炒制太嫩,都会增加螺旋榨油机的冒渣量的。炒料是为了破坏油料作物的细胞壁,降低油脂粘稠度,所以说炒料的火候是至关重要的,不光影响冒渣量,还影响出油率。正确的操作螺旋榨油机非常重要。